La Brasserie du Paz
Située sur la place du Pasino, la Brasserie gorgée de lumière propose une carte variée midi et soir et de saison, ainsi que des menus tout compris. En-cas ou cocktails, vous pourrez vous restaurer à toutes heures avec la carte coupe faim.
Notre carte de produits de saison est renouvelée régulièrement pour éveiller vos papilles !
Tous les vendredis et samedis LIVE EN BRASSERIE avec différents thèmes musicaux à partir de 20H.
Le menu enfant offert jusqu'à 8 ans (pour tout repas adulte consommé).
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E-BOUTIQUE
Envie de vous faire plaisir ou simplement pour offrir? Vous trouverez sur notre boutique en ligne, un panel de coffrets-cadeaux à utiliser dans l'ensemble de nos activités !
Découvrez-les tous en cliquant ici !
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Menu St Valentin
Vendredi 14 et samedi 15 février à 19h30
Au Chatam Club - Live acoustique - 1 rose offerte par réservation.
59€/pers (hors boissons)
Apéritif
Coupe de champagne*
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Entrée
Pressé de Beaufort et viande des Grisons
Cannelloni de jeunes pousses de salade, vinaigrette à la mangue et noix de cajou
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Plat
Dorade Sébaste cuite à l'unilatéral sur son riz noir de Camargue façon risotto
Crème d'écrevisse, salade d'algues Wakamé
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Dessert
Cœur chocolat blanc aux baies de Timur, croustillant aux fruits rouges et mendiants
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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FORMULE AVANT SPECTACLE*
Plat + dessert
A la Brasserie : formule à 14€50 le soir du lundi au jeudi et 18€ le soir du vendredi au dimanche.
A l'Oriental : formule à 18€ le soir du lundi au dimanche.
*Sur présentation de votre ticket de spectacle
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MENUS DU JOUR PROPOSES A LA BRASSERIE
Du Lundi au Jeudi, midi et soir, Vendredi et Samedi, midi uniquement, Dimanche, soir uniquement. Hors jours fériés et veilles de fête.
Plat + Boisson* : 9.90€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert (vitrine) ou fromage + Boisson* : 14,90€
Entrée + Plat + Dessert (vitrine) ou fromage + Boisson* : 17,90€
*1/4 de vin blanc, rouge ou rosé ou 25cl de soft ou 25cl Heineken ou 50cl d'eau ou 1 soft pression
L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
LUNDI 13/01
Galantine de Faisan
Pièce de Bœuf, Jus au Thym. Pommes Frites, Salade
Ou Pennes au Saumon fumé et petits Légumes
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MARDI 14/01
Rocamadour rôti et son Mesclun, Vinaigrette au Miel
Pièce de Bœuf, sauce Barbecue. Pommes Frites, Salade
Ou Emincé de Veau Marengo. Farfalles au beurre demi-sel
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MERCREDI 15/01
Rillette du Mans et ses Croustilles
Pièce de Bœuf, sauce au Maroilles. Pommes Frites Salade
Ou Ballotin au Canard et Cèpes, sauce Bourguignonne. Duo de Patates et petits Légumes
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JEUDI 16/01
Bruschetta, façon Pizza
Pièce de Bœuf, sauce au Raifort. Pommes Frites, Salade
Ou Longe de Veau farcie, sauce Forestière. Pommes Anglaises, Chou confit
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VENDREDI 17/01 (MIDI UNIQUEMENT)
Quiche au Saumon fumé
Pièce de Bœuf, sauce Béarnaise. Pommes Frites, Salade
Ou Filet de Palometa à la Provençale. Riz Créole
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SAMEDI 18/01 (MIDI UNIQUEMENT)
Terrine de Volaille aux Fruits secs
Pièce de Bœuf, beurre Maître d’Hôtel. Pommes Frites, Salade
Ou Palets de Veau au Romarin. Pommes sautées, Chou rouge
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DIMANCHE 19/01 (SOIR UNIQUEMENT)
Salade du Chef
Pièce de Bœuf, sauce échalote. Pommes Frites, Salade
Ou Cuisse de Poulet au Vin. Printanière de Légumes
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